• tigela com kitchari indiano
    cozinha,  dicas,  prato feito,  receitas

    Kitchari indiano – R$ 6,16

    Confesso que sou muito mais das medicinas orientais do que essa que impuseram aqui. A gente vai num médico porque tá com febre, ele diz que é uma virose e passa um remédio. E depois você descobre que, na verdade, era gastrite. Ninguém te avalia…

  • pão de batata em um prato com desenhos de limões
    lanches,  receitas

    Pãezinhos de batata – R$ 2,12

    A receita de hoje muita gente já deve conhecer, mas vou te ensinar a fazer sem medidas. Você não precisa ser vegano pra fazer esses pãezinhos. Eles são uma forma de evitar que os tubérculos estraguem na geladeira. Você pode fazer com as sobras de abóbora,…

  • pés com meias em cima de uma balança
    pra refletir,  textões

    Precisamos falar sobre DIETAS

    Senta porque é textão. Antes de começar, eu queria lembrar que não sou nutricionista, nem médica, nem qualquer-coisa-coach que tá na moda, e estou aqui dando apenas o meu depoimento pessoal (e de outras mulheres), com base em vivências. Não tô dando receita de saúde e sucesso…

  • tomatinhos recheados com pesto em um prato
    lanches,  prato feito

    Tomate recheado com pesto – R$ 6,70

    Já recebi vários pedidos de receita de petiscos e quitutes pra receber amigos em casa. Em breve farei várias comidinhas com R$ 10 pros meus amigos do Rio que aterrissam aqui em casa agora em outubro. Aguardem! E é claro que a cerveja não está…

  • ricota de gergelim com salsinha em um pote de vidro com uma colher de madeira do lado
    complementos,  lanches

    Ricota de gergelim – R$ 2,85

    Passo longe da parte de frios e geladeira do supermercado. Cansei daqueles potes que se dizem requeijão ou patês. Todos custam a minha dignidade e contêm milhares de aditivos químicos. Já provei algumas opções veganas, inclusive, a base de soja, e não curti muito. Por…

  • bolacha de resíduo de leite de coco com geleia
    lanches,  sobremesas

    Bolachinhas de sobras – R$ 5,90

    Minha mãe veio me visitar no fim de semana passado e isso significa estoque de comida pra três guerras mundiais. Depois ela vai embora e fica tudo apenas pra nós dois, moradores do recinto. A gente começa, então, uma espécie de olimpíada, ou prova do…

  • arepa de mandioca
    lanches

    Arepas de mandioca – R$ 2,34

    A gente vive salivando com pizza, hambúrguer e sushi e mal sabe o que os nossos vizinhos comem. Do Peru as pessoas só sabem do ceviche, que por aqui virou iguaria granfina nos restaurantes que só se entra com reserva. Já os hermanos argentinos, são…

  • maionese de abacate com um ramo de orégano
    complementos,  lanches

    Maionese de abacate já – R$ 3,95

    Hambúrguer com salada é uma das minhas jantas preferidas. Pelo menos uma vez por semana eu testo alguma receita nova. Já tentei fazer hambúrguer de tomate seco, de arroz, couve-flor, feijão, lentilha, grãos, brócolis, grão de bico, tofu e cogumelos. Todos eles são ótimos, mas…

  • tapioca de batata
    lanches

    Batapioca de batata doce – R$ 0,91

    Duas dicas importantes: a frigideira tem que estar bem quente e tem que deixar ficar assim tostadinha, bem crocante.  Vou criar uma série de receitas de café da manhã que custam menos de R$ 2. Dá pra fazer coisas incríveis com aveia, milho, banana, inhame,…