• arroz carreteiro em uma travessa de cerâmica
    prato feito,  receitas

    Arroz de carreteiro – R$ 3,95

    Resolvi me lançar numa grande enrascada: recriar um prato tradicionalíssimo da gastronomia brasileira, principalmente na minha terra, cuja estrela é charque. Tô falando do arroz de carreteiro.  Além de muito simples, esse prato é ótimo pra usar como recheio de outras preparações. Ao contrário da…

  • manjar de coco
    receitas,  sobremesas

    Manjar de coco – R$ 4,21

    Minha cozinha tem fases. Já passei pela febre de comida indiana, onde a prateleira de temperos e ervas aqui de casa ficava mais abarrotada do que a despensa e a geladeira juntas. Logo depois veio a fase minimalista, quando eu comprava quase nada e comia…

  • uma cesta com um potê de biscoito de arroz e um pote com patê de feijão
    complementos,  receitas

    Patê de feijão com alecrim – R$ 2,49

    Homus de grão de bico. A gente vem sentindo um aumento no número de pessoas veganas nesse país, como também de intolerantes à lactose ou de gente que reduz laticínios pra emagrecer. Certo? Ou sou só eu? Esse movimento pode ter causado, na minha humilde…