Extratos da gravidez
Minha vida tá tão doida nesse 2022 que resolvi começar um diário pra tornar tudo mais leve, organizar a cabeça e presentear o meu eu do futuro com umas risadas hahaha. Parte desse diário tá sendo enviado pra galera que…
Patê aveludado de amendoim – R$ 6,12
Quase infartei quando a Bruna me contou que tinha adentrado oficialmente no veganismo. Primeiro, porque nós duas talvez fôssemos do bonde mais picanheiro da faculdade de jornalismo. Eu nunca escondi isso aqui, né? Minha vida sempre se resumiu a despejar…
Saúde holística afrikana
Neta da Sônia, filha de Cristiane e José Luiz, 29 anos, carioca, cozinheira, turismóloga, praticante de yoga, alok da roda de samba e dona do sorriso mais debochado do Instagram. Prazer, essa é a Caroline Costa, mais conhecida digitalmente como…
Guia básico para plantar comida em vasos
Não, eu não sou a rainha das hortas. Aliás, até suculenta já matei hahaha! Não me formei em nenhuma faculdade da área de ciências da natureza, nem tenho cursos de extensão no currículo. Tudo o que vou escrever aqui eu…
Torta de legumes – R$ 9,55
*Por Ruan Félix A receita desse mês pro blog da Ju é simplinha, mas super deliciosa. Ela lembra os almoços que rolavam todo primeiro sábado do mês na igreja adventista que eu fui criado. Sim, eu era adventista. Nesses sábados…
Menos cheetos, mais pipoca
Por Ruan Félix* Pipoca é algo que me acompanha desde que me considero gente. Na minha infância lembro dos saquinhos de pipoca murcha que ganhava nas festinhas de criança no subúrbio. Na adolescência ela veio de 2 maneiras: ou na…
Prato Feito quarentener – R$ 9,97
Texto e receita de Ruan Félix* Quando a Juliana me pediu esse mês pra criar um PF básico da minha maneira, confesso que achei uma tarefa bem fácil. Mas depois acabei me perguntando se conseguiria escrever alguma receita de PF…
Como analisar rótulos – parte 2 (aditivos alimentares)
Quando comecei essa série sobre análise de rótulos, recebi dezenas de mensagens assim “mas e a periferia?”, “e as pessoas que não têm poder de escolha?”. A gente precisa ter noção das desigualdades desse país, sem dúvida, mas também precisa…
Manual do prato vegetal perfeito (gastronomicamente)
Texto de Ruan Félix* A vida toda a gente aprende que pra compor um prato “básico”, um PF, a gente precisa da proteína animal, arroz, feijão e uma saladinha triste de alface, tomate e cebola. Então é comum que ao…
Como analisar rótulos – parte 1
Não é fácil mudar hábitos alimentares, né? Dizem que basta querer e ter força de vontade, mas na verdade tudo o que a gente come é influenciado por fatores para além da nossa casa. Nossas escolhas têm a ver com…
