• complementos,  lanches,  receitas

    Patê aveludado de amendoim – R$ 6,12

    Quase infartei quando a Bruna me contou que tinha adentrado oficialmente no veganismo. Primeiro, porque nós duas talvez fôssemos do bonde mais picanheiro da faculdade de jornalismo. Eu nunca escondi isso aqui, né? Minha vida sempre se resumiu a despejar…

  • podcast

    #21 – Nem o açaí escapou

    Nesse episódio #21, uma maratona de fatos. No primeiro bloco, fui da pandemia ao discurso do Lula, passando pelas novidades na Câmara dos Deputados e pela saída da professora Larissa Bombardi do país, por conta de ameaças. No “Número da…

  • podcast

    #20 – PIB, cancelamento e aromatizantes

    Nesse episódio #20, não teve soja nem desmatamento em pauta. Começo com um questionamento sobre o peso da agropecuária no PIB brasileiro de 2020, divulgado na última semana. Depois, um desabafo sobre as pessoas canceladas na área da alimentação e…

  • podcast

    #19 – E esses preços dos alimentos, hein?

    Não teve carnaval, mas 2021 finalmente começou e o Jornal do Veneno tá on! Nesse episódio #19, várias novidades. Começo com boas notícias da minha horta e dos nossos vizinhos latinos. Depois, entro na principal treta do momento: os preços…

  • entrevistas,  Uncategorized

    Saúde holística afrikana

    Neta da Sônia, filha de Cristiane e José Luiz, 29 anos, carioca, cozinheira, turismóloga, praticante de yoga, alok da roda de samba e dona do sorriso mais debochado do Instagram. Prazer, essa é a Caroline Costa, mais conhecida digitalmente como…

  • Como começar,  dicas,  horta

    Guia básico para plantar comida em vasos

    Não, eu não sou a rainha das hortas. Aliás, até suculenta já matei hahaha! Não me formei em nenhuma faculdade da área de ciências da natureza, nem tenho cursos de extensão no currículo. Tudo o que vou escrever aqui eu…

  • podcast

    #18 – PTS, ceia de natal e outras polêmicas

    No episódio #18, o último de 2020, uma chuva de polêmicas. Começo comentando uma live sobre alimentos industrializados e passo pela novidade do leite de vaca produzido em laboratório. No bloco “É verdade ou é mito?” chegou a vez da…

  • lanches,  prato feito,  receitas

    Torta de legumes – R$ 9,55

    *Por Ruan Félix A receita desse mês pro blog da Ju é simplinha, mas super deliciosa. Ela lembra os almoços que rolavam todo primeiro sábado do mês na igreja adventista que eu fui criado. Sim, eu era adventista. Nesses sábados…

  • podcast

    #16 – O gado vai às urnas e salada ultraprocessada

    Um episódio atrasado devido à festa da democracia. Nesse #16, fiz um panorama geral dos tios ruralistas nessas eleições, com uma atenção especial pra região Norte. No quadro “É verdade ou é mito?”, a nutricionista Jennifer Tanaka (@comermudaomundo) engrossa o…