• Como começar,  dicas,  horta

    Guia básico para plantar comida em vasos

    Não, eu não sou a rainha das hortas. Aliás, até suculenta já matei hahaha! Não me formei em nenhuma faculdade da área de ciências da natureza, nem tenho cursos de extensão no currículo. Tudo o que vou escrever aqui eu…

  • eu segurando um coco seco
    Como começar

    Como começar uma rotina saudável

    O post de hoje é uma resposta a vários pedidos do Instagram, principalmente de uma seguidora recente, a Adriana, que me escreveu: “pelo amor de deus, me ajuda a me organizar pra ter uma alimentação mais saudável”.    Mas vou…

  • Como começar,  pra refletir

    Como eu virei vegana

    Já faz 1 ano e meio que entrei pro grupo do povo que responde: “nem carne, nem peixe, nem ovo, nem leite, nem mel, nem couro, nem afins”. Mas demorei a escrever sobre essa decisão aqui porque eu achava que…

  • meu sobrinho com um prato de vegetais
    Como começar,  entrevistas

    Minha família não come vegetais!

    Socorro. Recebo muitas mensagens de gente pedindo socorro porque alguém da família vive uma vida a base de lasanha congelada e não suporta nenhum tipo de vegetal. Também recebo muitos depoimentos de pessoas desesperadas porque os pais e irmãos consomem…

  • eu vestindo um casaco segurando dois inhames na mão esquerda e um copo de leite de inhame na mão direita
    Como começar,  cozinha,  dicas,  lanches

    Os leites vegetais mais baratos

    Sempre fui bezerra. Mamei até os dois anos, cresci tomando toneladas de leite de caixinha com nescau e, quando cheguei na vida adulta, me achava a musa fit tomando leite desnatado com toddy light. Só que leite de caixinha não…

  • várias leguminosas diferentes
    Como começar,  cozinha,  dicas

    O preparo das leguminosas

    Senta porque tem textão.  Depois de muitos pedidos, lá vem o post sobre o demolho, preparo e ervas que combinam com as leguminosas. Antes de começar, não custa lembrar algo importante e que muita gente do Instagram confunde: eu não…

  • um pé de manjericão
    Como começar,  dicas,  horta

    Dicas para plantar temperos em casa

    Comida é um dos maiores gastos mensais que nós temos, né? Não dá pra fazer milagre, mas dá pra economizar mais seguindo várias estratégias. A primeira e mais importante, na minha opinião, é a escolha dos alimentos. Não dá pra…

  • vários tipos de grãos, leguminosas e sementes em potinhos
    Como começar,  cozinha,  dicas

    Produtos fixos na despensa

    Arroz cateto, farinha de mandioca, feijão fradinho, farinha integral, aveia em flocos, amendoim, açúcar mascavo, gergelim, linhaça e semente de girassol Se você é do tipo que ainda usa a desculpa da falta de tempo pra comer mal, vai no…

  • temperos diversos
    Como começar,  cozinha,  dicas

    Coloca tempero nessa sua comida!

    A primeira dica que eu dou pra todo mundo que me pergunta: “como começar a ter uma alimentação mais saudável, Juliana?” é: largue qualquer tipo de tempero pronto! Liberte-se do caldo maggi e do sazon, pelo amor de todos os…