Leite condensado caseiro vegano
Parecia infinito, mas 2017 acabou. A coisa não foi tão ruim pra mim. Na verdade foi um ano ótimo na minha vida, mas como não fecho os olhos pro mundo, acho que o saldo não é muito positivo pra humanidade. 2017 foi marcado pelo retrocesso.…
Catchup caseiro – R$ 4,79
Ganhei uns cinco quilos de batata inglesa sem venenos. Na verdade foi minha mãe quem ganhou do pai agricultor de uma paciente do hospital onde ela trabalha. A pessoa que me colocou no mundo é técnica de enfermagem na emergência do maior hospital público da…
Requeijão de inhame – R$ 2,38
Todo mundo merece saber que o inhame tem milhões de benefícios pra saúde. E quem fala não sou eu, é a minha musa inspiradora Sonia Hirsch. Se você ainda não a conhece, corre! A Sonia escreveu um livro inteeeeeiro sobre o inhame. Vou pedir licença…
Dê uma chance ao tofu – R$ 1,98
Vai dizer que ele não é bonitinho? Não lembro se eu já contei aqui, mas esse negócio de blog começou lá em março quando eu me ofereci pra dar uma oficina de comida vegetariana saudável com receitas que custam menos de R$ 5. Foi num…
Cracker de linhaça – R$ 1,62
Voltei do Chi chi chi le le le. Que país maravilhoso, minha gente. Mas eu tô acostumada com o ápice de umidade que um ser humano pode aguentar, daqui de Floripa, e lá o ar é um secura só. Resultado: passei uma semana chilena com…
Ricota de gergelim – R$ 2,85
Passo longe da parte de frios e geladeira do supermercado. Cansei daqueles potes que se dizem requeijão ou patês. Todos custam a minha dignidade e contêm milhares de aditivos químicos. Já provei algumas opções veganas, inclusive, a base de soja, e não curti muito. Por…
Maionese de abacate já – R$ 3,95
Hambúrguer com salada é uma das minhas jantas preferidas. Pelo menos uma vez por semana eu testo alguma receita nova. Já tentei fazer hambúrguer de tomate seco, de arroz, couve-flor, feijão, lentilha, grãos, brócolis, grão de bico, tofu e cogumelos. Todos eles são ótimos, mas…
