Tá com dúvida sobre o preparo dos feijões e amigos? Corre aqui!

Primeira coisa! Com exceção da lentilha rosa, todo mundo precisa ficar de molho pra ninguém infestar o mundo de gases hahaha.

O processo de demolho ajuda a eliminar as substâncias indigestas, acelera o cozimento e ainda garante melhor absorção dos nutrientes.

Agora sério!

Tempo de demolho de 4 a 6 horas já tá bom.

Lentilha e ervilha:

 6 a 8 horas de molho resolve.

Amendoim, feijão fradinho, mungo, grãos de soja, azuki e seus amigos pequenos:

12 a 24 horas de demolho.

Grão de bico, feijão preto, branco, vermelho, mulatinho e favas: