Depois de anos de pesquisas científicas, o guia dividiu os alimentos por categorias.
O guia recomenda que a gente evite ao máximo os alimentos ultra processados. Eles prejudicam a nossa saúde, o meio ambiente e a cultura alimentar.
O documento oficial do Ministério da Saúde defende que a gente faça dos alimentos em natura e minimamente processados a base da nossa alimentação.
E os alimentos processados, ou seja, aqueles com adição de sal açúcar e gorduras podem ser consumidos desde que com moderação.E
Não ficou mais fácil?