E tem outra. uva é super perecível, né? Não dá pra comprar uma bacia e comer aos poucos
E pra não gerar desperdício, a gente pode pensar em várias receitas com os cachos já um pouco passados.
Uma das minhas preferidas, já que é super fácil, é o suco de uva integral
Não tem erro. Numa panela, coloque as uvas já passando do ponto com o cacho, tudo, e cubra com água. Uns 2 dedos de água acima da quantidade de uvas na panela é suficiente.
É só tampar e ferver até extrair toda a cor das frutas. O suco tem que gerar um resíduo bem clarinho. Aí é só coar e tá pronto.