• minha mão segurando um nacho em frente a uma paisagem cheia de árvores
    lanches,  receitas

    Nachos abrasileirados – R$ 2,46

    Mergulhada em leituras recentes, tive um clique (desses bombásticos) e percebi que a gente precisa de um pouco de história pra mudar a nossa relação com a comida.  Esse sentimento também tomou força quando assisti ao episódio da série Chefs Table, do Netflix, com a…

  • broa de milho e leite vegetal
    lanches,  pra aprofundar,  textões

    Broa de milho e os transgênicos

    Demorou, mas aqui está. Podia ter publicado essa receita há décadas, mas queria aproveitar o milho pra falar de transgênicos. Achei que fosse ser rápido, mas comecei a estudar, estudar mais, depois inventei de ler artigos, ir atrás da lista dos deputados que votaram a…