• complementos

    Farofa de milho e o coração na Bolívia – R$ 6,29

    A situação do Equador, Chile, Argentina, do Brasil e agora da Bolívia nos obriga a falar sobre o passado e a lembrar das feridas que não cicatrizam. Por mais que tenhamos nossas diferenças, todos os países da América Latina têm…

  • minha mão segurando um nacho em frente a uma paisagem cheia de árvores
    lanches,  receitas

    Nachos abrasileirados – R$ 2,46

    Mergulhada em leituras recentes, tive um clique (desses bombásticos) e percebi que a gente precisa de um pouco de história pra mudar a nossa relação com a comida.  Esse sentimento também tomou força quando assisti ao episódio da série Chefs…

  • broa de milho e leite vegetal
    lanches,  pra aprofundar,  textões

    Broa de milho e os transgênicos

    Demorou, mas aqui está. Podia ter publicado essa receita há décadas, mas queria aproveitar o milho pra falar de transgênicos. Achei que fosse ser rápido, mas comecei a estudar, estudar mais, depois inventei de ler artigos, ir atrás da lista…

Jornal do veneno Receita de ovomaltine caseiro O que é comida saudável?