receitas

  • hamburguer de beringela, batata e cebola frito
    lanches,  prato feito,  receitas

    Hambúrguer sem glúten – R$ 2,69

    Tá preparado pra revolução alimentar? Porque é isso que tá em curso nesse país. Depois de várias gerações de cegueira e manipulação dos gigantes da indústria, que fizeram até mulheres indígenas acreditarem que leite em pó é melhor que leite…

  • um copo de leite e um pote de ovomaltine caseiro
    complementos,  lanches

    Ovomaltine caseiro – R$ 4,84

    Pensei, pensei e pensei e resolvi ceder. A receita de hoje foge um pouco da proposta do Comida Saudável pra Todos. Por mais que seja vegana e custe menos de R$ 10, ela precisa de um ingrediente que não é…

  • vários quibes de beringela fritos e fatias de limão
    prato feito,  receitas

    Quibe de berinjela – R$ 6,53

    Hoje vamos falar do senhor quibe, que eu só fui dar conta da existência quando o Habibs chegou a Florianópolis e eu já era uma adolescente atolada de espinhas nessa época. Não temos muita influência asiática nessas bandas. Milhões de…

  • uma manga e três potes de iogurte de manga
    lanches

    “Iogurte” de manga com kefir – R$ 3,15

    Muita gente me escreveu agradecendo a receita do iogurte vegano de coco (link aqui), mas infelizmente ele não leva probióticos. É apenas uma ilusão, um gostinho de iogurte, só que sem os benefícios pro intestino e tal. Para colocar probióticos…

  • moqueca de caju e acompanhamentos
    prato feito,  receitas

    Moqueca de caju – R$ 8,86

    Quem disse que comida é só um bando de ingredientes misturados dentro de um prato? Comida é cultura, ajuda a contar a nossa história. É por isso que eu tenho pavor de whey protein.  E entre os pratos que mais…

  • um colher mostrando o leite condensado de coco em um pote de vidro
    complementos,  lanches,  sobremesas

    Leite condensado caseiro vegano

    Parecia infinito, mas 2017 acabou. A coisa não foi tão ruim pra mim. Na verdade foi um ano ótimo na minha vida, mas como não fecho os olhos pro mundo, acho que o saldo não é muito positivo pra humanidade. …

  • cinco tortinhas de maçã com canela em uma travessa
    lanches,  sobremesas

    Tortinhas de maçã – R$ 4,89

    Não sou o que se pode chamar de fã do Natal. Me incomoda o fato de as pessoas falarem o nome de Jesus e em seguida desfilarem frases preconceituosas. Também me incomoda aquela mesa cheia de bicho morto com cabeça…

  • eu segurando um pote de vidro com catchup caseiro
    complementos,  lanches

    Catchup caseiro – R$ 4,79

    Ganhei uns cinco quilos de batata inglesa sem venenos. Na verdade foi minha mãe quem ganhou do pai agricultor de uma paciente do hospital onde ela trabalha. A pessoa que me colocou no mundo é técnica de enfermagem na emergência…

  • um prato com estrogonofe de beringela e batata doce palha em cima
    prato feito,  receitas

    Estrogonofe de berinjela – R$ 5,78

    Vocês viram Masterchef nessa semana? Eu piro naquele sotaque da Irina e no jeito dela de cozinhar. Torço horrores.  Todo mundo me pergunta por que eu vejo Masterchef já que as receitas costumam levar carne. Quando tem uns bichos pendurados eu…

Jornal do veneno Receita de ovomaltine caseiro O que é comida saudável?