• vários quibes de beringela fritos e fatias de limão
    prato feito,  receitas

    Quibe de berinjela – R$ 6,53

    Hoje vamos falar do senhor quibe, que eu só fui dar conta da existência quando o Habibs chegou a Florianópolis e eu já era uma adolescente atolada de espinhas nessa época. Não temos muita influência asiática nessas bandas. Milhões de…

  • uma manga e três potes de iogurte de manga
    lanches

    “Iogurte” de manga com kefir – R$ 3,15

    Muita gente me escreveu agradecendo a receita do iogurte vegano de coco (link aqui), mas infelizmente ele não leva probióticos. É apenas uma ilusão, um gostinho de iogurte, só que sem os benefícios pro intestino e tal. Para colocar probióticos…

  • moqueca de caju e acompanhamentos
    prato feito,  receitas

    Moqueca de caju – R$ 8,86

    Quem disse que comida é só um bando de ingredientes misturados dentro de um prato? Comida é cultura, ajuda a contar a nossa história. É por isso que eu tenho pavor de whey protein.  E entre os pratos que mais…

  • um colher mostrando o leite condensado de coco em um pote de vidro
    complementos,  lanches,  sobremesas

    Leite condensado caseiro vegano

    Parecia infinito, mas 2017 acabou. A coisa não foi tão ruim pra mim. Na verdade foi um ano ótimo na minha vida, mas como não fecho os olhos pro mundo, acho que o saldo não é muito positivo pra humanidade. …

  • cinco tortinhas de maçã com canela em uma travessa
    lanches,  sobremesas

    Tortinhas de maçã – R$ 4,89

    Não sou o que se pode chamar de fã do Natal. Me incomoda o fato de as pessoas falarem o nome de Jesus e em seguida desfilarem frases preconceituosas. Também me incomoda aquela mesa cheia de bicho morto com cabeça…

  • eu segurando um pote de vidro com catchup caseiro
    complementos,  lanches

    Catchup caseiro – R$ 4,79

    Ganhei uns cinco quilos de batata inglesa sem venenos. Na verdade foi minha mãe quem ganhou do pai agricultor de uma paciente do hospital onde ela trabalha. A pessoa que me colocou no mundo é técnica de enfermagem na emergência…

  • vários vegetais no hortifruti do meu bairro
    cozinha,  dicas,  horta

    Vegetais da estação mês a mês

    O post de hoje é um pedido de muita gente. Já aviso que isso é só uma estimativa. A sazonalidade dos alimentos varia muito de região pra região, condições climáticas atípicas e tudo o mais. Então pode variar bastante. E também…

  • vários tipos de grãos, leguminosas e sementes em potinhos
    Como começar,  cozinha,  dicas

    Produtos fixos na despensa

    Arroz cateto, farinha de mandioca, feijão fradinho, farinha integral, aveia em flocos, amendoim, açúcar mascavo, gergelim, linhaça e semente de girassol Se você é do tipo que ainda usa a desculpa da falta de tempo pra comer mal, vai no…

Jornal do veneno Receita de ovomaltine caseiro O que é comida saudável?